1原料准备牛肉馅200克，汉堡胚2个，鸡蛋清20克，西红柿50克，黄瓜50克，生菜10克2肉馅装进大碗里，加姜末，料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，蛋清，水淀粉拌匀后，朝一个方向...

第一步，将高粉低粉水盐玉米油酵母导入碗中，然后开始揉面，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵第二步，面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可第三步，将面团...