餐饮检查扣分标准 一三证具全4分工作人员有有效的健康证做不到就扣2分二厨房餐厅6分无积尘蛛网，无残渣剩饭，物品用县整洁一项做不到就扣2分三炊具容器21分有专职的消毒人员有...

11餐厅卫生员工老是打扫不好，奔跑哥教你标准和方法 地面地面干净无垃圾无碎屑无水渍无污迹无油迹无拖痕无脚印行走不黏脚 12餐厅清洁方法遵循一遍湿一遍干原则清扫地面固体垃圾...