豆花烤鱼是最具特色的赤水名菜，赤水豆花和腊肉竹笋并称为赤水美食三大绝，豆花的吃法之一就是豆花烤鱼10赤水腊猪脚火锅 赤水腊猪脚火锅是贵州赤水特色菜推荐之一，赤水气候温湿每...

最后是酸汤鱼赤水酸汤鱼历史悠久老字号，鱼头鲜味十足，加入辣椒面蒜末等调料，独具风味，使得它成为了赤水餐桌上的代表性美食而赤水酸汤鱼卖相优美，味道浓郁，食后回味无穷赤水特产...