西式面点主要分为三大类，分别是蛋糕类混酥类和清酥类蛋糕类是西式面点中较为常见的一类，包括蛋糕油蛋糕艺术蛋糕和风味蛋糕它们由鸡蛋糖油脂面粉等主要原料，以及水果奶酪巧克力果仁...