清蒸鲍鱼主料鲍鱼200克 调料盐5克 料酒10克 小葱10克 味精2克 姜30克 醋20克 花椒5克 酱油15克 香油5克制作步骤1 将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开2...

1将鲍鱼两面剞上斜直刀，由中间切开2葱姜洗净，葱切条，姜一半切末，另一半切片3将鲍鱼摆盘中，加料酒味精汤100毫升葱条姜片花椒和盐，上屉蒸4蒸10分钟左右取出，拣出葱姜花...