所以，俄式菜是非常值得玩味的，食客们只有懂得它，才能真正享用它第1道 头盘俄式大菜的第一道是头盘，味道以咸酸为主，目的是开胃头盘有冷热之分，包括鱼子酱鹅肝酱沙拉等许多品种...