山西的特色美食列举如下1 太原头脑 头脑并非我们口语上的大脑，而是一种太原特有的小吃，是用羊肉莲藕山药黄酒黄芪酒糟等食材一起经过多道工序精心制作而成的一种粥状小吃，在当地...