当然用芝士了，芝士和奶酪还是不一样的芝士是硬质的发黄的可以拉丝的奶酪，而奶酪是白色的可以做蛋糕的乳酪做披萨的话当然还是用芝士，奶酪是不会拉丝的，没法烤的希望可以帮到你哦；...