鹿肉黑龙江地区盛产鹿肉，这里的鹿肉质地细嫩，营养价值高，可以做成多种菜肴，如烤鹿肉鹿肉火锅等鱼子酱由于黑龙江水域资源丰富，这里的鱼子酱也非常有名尤其是鲟鱼子酱，颗粒饱满，...

鸡西冷面是黑龙江省鸡西市一道有名的特色小吃，也是东北朝鲜族的特色食品之一鸡西冷面是由荞麦面煮熟后用冷水浸泡，然后去掉冷水，加入香油辣椒肉片酱醋和牛肉汤制成鸡西市的冷面最为...