3 咀嚼礼仪在西餐中咀嚼时，应保持嘴巴闭合，避免边吃边说话即使有急于表达的观点，也应等咀嚼并吞下食物后再发言咀嚼时，可露出会心的微笑，以示理解和欣赏食物4 坐姿规范在用餐时，应保持良好的坐姿，不要将胳膊肘支撑在餐桌上如果感到手部位置不自在，可将手放在大腿上整体上。

西餐用餐礼仪 一入座礼仪 在西餐厅中，应等待主人安排座位，即使已有预订，也应到指定位置等待坐姿应保持端正，与餐桌保持适当距离对于正式场合，通常需要按照餐位的尊卑顺序入座，即主人或女性优先坐定后，其他人才可入座二使用餐具礼仪 1 正确使用刀叉用餐时，刀叉是基本的用餐工具使用时。

西餐礼仪规范3 1菜序开胃菜面包汤主菜点心甜品果品热饮料，西便餐则是开胃菜汤主菜甜品咖啡 2刀叉正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方 3佐餐酒为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白。

1基本的西餐礼仪除非食物需要用手抓着吃，否则要用叉子吃，只有小孩才会用手抓紧着吃2不要嘴里塞满食物，这样看起来不文雅，也容易哽住3嚼食物时嘴要闭着，没人愿意看到食物被嚼的情景和听到它被嚼得咯咯响的声音，也不要在嘴里塞满食物时说话4不要对端上的食物做任何不好的评论。