1、漏勺可以做普通锅铲使用，在中餐西餐中翻炒菜肴翻烤肉排饼等食物漏勺在家常家庭一般没有漏勺煎炸烹调中烙馅饼水煎包煎鱼···，特别是盛盘装碗需要去除多余油脂时发挥了特有作用...