1、盘从客人右手边上菜从 主宾开始顺时针方向逐位，仪表规范，面带微笑，站在门口热情迎接宾客，用好敬语，引宾入坐，分清主宾。 2、有房间号的在一般情况下房卡上通常有房间号的...