面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气然后擀成烤盘大小先给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚再放进烤箱，稍微再发酵会...