当然烤糊了不是烤盘的问题，而是你的火温调的偏高了经过这段时间的摸索，我发现很多时候西点都不需要多高的温度烘焙的，把握温度很重要，我现在已经能用不锈钢烤盘做出很不错的披萨了...

1、1和面面粉缓缓加入温水和成柔软的面团，干湿度以不沾盆为准2省面面团发酵20分钟左右，在容器上加盖一块湿布，以防面团干结3原料精加工肉肠和番茄切片，洋葱剥成片状切小块，...