将扇贝肉洗净，用厨房纸吸干水分在平底锅中加入适量的黄油，待黄油融化后放入扇贝中小火煎至一面金黄后翻面，两面都煎至金黄即可出锅根据口味，可以在煎制过程中撒上少量的盐和黑胡椒...