2 热菜首先是一盘香螺等贝类拼盘，接着是虾狗弹基围虾笋干老鸭煲清蒸蟹猪肚红烧肉或猪蹄海参汤或沙蒜汤清蒸鲍鱼茶树菇生炒甲鱼西芹夏果鲳鱼或东星斑鱼等美味佳肴最后还有雪莲子汤或...