酒店餐具按中餐与西餐分类 中餐骨碟面巾碟碗汤勺筷架筷子勺子水杯红酒杯白酒杯啤酒杯等 西餐刀叉勺，沙拉黄牛刀汤勺甜品勺或叉水杯红酒杯香槟杯等；第五类是厨房设备进餐用具，...