在家中做西餐，可以选择做奶油蘑菇汤和蕃茄肉酱意大利面，具体做法如下一奶油蘑菇汤 准备材料蘑菇罐头1听，瘦猪肉牛奶面粉适量，猪油盐葱料酒鸡精少许 制作步骤 1 将猪肉切成小丁，放入锅中煮，撇去浮沫后加入葱料酒，用微火煮烂 2 另一个锅中放猪油，油热后。

做法如下原料白蘑菇6朵洋葱半个黄油100克奶油150克鲜奶200克面粉约150克水约900ml盐胡椒粉鸡精适量制作过程1蘑菇洗净切片半个洋葱切丁备用2炒锅先放50黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁3洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用4炒锅放。

原料蘑菇100克，鸡肉50克，牛奶，黄油，鲜奶油，油面酱适量 调料盐料酒鸡精 做法1蘑菇切片备用2将鸡肉切成茸，放到锅内煮，水开撇去浮沫加入葱料酒用微火煮烂3鲜牛奶倒入鸡汤中烧开，加入油面酱调匀烧开，再加盐味精鲜奶油黄油，最后放入蘑菇片，出锅装汤盆即成。

西餐厅玉米浓汤的做法1锅里将黄油炒融，然后加入洋葱末蒜末用小火慢炒2等到洋葱变成透明后倒入面粉，炒到面粉有些微黄并和洋葱混在一起3另取一汤锅倒入清鸡汤4倒入刚炒好的洋葱5然后分4次加入牛奶，每加一次就要充分搅拌，加完后就大火煮沸，再转小火煮6加入蘑菇。

奶油蘑菇汤是一种特殊的经典西餐汤，是法国食谱之一，以蘑菇为主要配料，奶油蘑菇汤烹调技巧高超，味道属于咸牛奶汤配料通用面粉50g黄油50g鲜虾50g蘑菇50g盐3g淡奶油50ml白胡椒1g继续搅拌，直到混合物变稠与自制面包一起食用，以平衡口味而不油腻小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读。

奶油玉米浓汤 主料玉米辅料面粉牛奶紫菜 调料胡椒粉盐鸡精黄油 做法1熟玉米适量2炒锅上火，加黄油少许面粉煸炒一下，加玉米牛奶，另外加水调成适当的稀稠度，加胡椒粉鸡精盐调准口味浓度3做好的汤倒入盘中，将紫菜切成细丝，统配跟随一起洒在汤上即可奶油。

用料土豆盐牛奶 调料鸡精和少许黄油 做法1将土豆削皮洗净，放入水里煮半小时左右，加入少许盐可用筷子试探，能很轻松地戳到内部就可以了2把土豆捞出，沥干水，放入碗中，用调羹或是筷子把土豆搅碎3然后放入适量的牛奶或者奶酪后继续搅，直到搅匀并且成泥状即可小贴士。