1先来做一个披萨皮，材料中粉400g ，温水或者牛奶200ml ，糖10g， 盐4g ，黄油40g ，酵母5g2放入面包机中，和面并且发酵，大概一个半小时左右3取出面团揉几下等15分钟4用擀面杖擀出面饼，厚薄均匀，四周卷边，并用叉子在面饼上叉满小洞因为是家人自己吃，不太在意形状，能。

制作披萨的步骤是在面粉中加入鸡蛋水油进行搅拌，揉成面团后，将其擀成面饼状，并在面饼上扎些小孔接着，将面饼放到刷了油的盘子中，并在其上撒上酱料芝士以及相应的配菜最后，将披萨放入烤箱，烤至熟透即可披萨，这一源自意大利的美食，已在全球范围内广受欢迎其经典做法采用发酵的。