安徽凤阳的特色美食丰富多样，比如宣笔铜陵姜定远桥休宁松萝条符离集烧鸡肥王鱼三潭枇杷亳州苏赵梨巢湖银鱼屯溪腌鲜鳜鱼黄山猕猴桃育才酱制品亳州烟草黄山绿牡丹豪门贡菊冰茶黄山毛峰亳州中药材穿心红辣萝卜涌溪火青歙砚金丝琥珀蜜枣亳州泡桐徽墨亳州观堂大蒜。

凤阳县的美食有以下几种凤阳酿豆腐选用嫩豆腐为原料，辅以猪肉虾仁炸制而成其特点是色泽奶黄外脆里嫩酸甜可口梅市咸水鹅源于明朝洪武年间，具有味纯爽口肉质紧实肥而不腻的特点梅河梅鱼梅雨季节捕捞的鱼，产于池河红心镇梅市段据传在清乾隆年间被定为贡鱼，可以清蒸红烧。

1凤阳御液酒凤阳御液酒是安徽省滁州市凤阳县的特产，属于浓香型大曲酒以独特的酒香和浓郁的口感而闻名，是当地的传统美食之一2刘府大肠面凤阳刘府大肠面是一家老字号门店，独特的面条劲道和浓郁的汤头而受到食客的喜爱特色在于配以大肠浇头烹制而成，口感丰富，是凤阳的代表性美食之一3。

馅料有猪肉牛肉韭菜等多种选择4糍粑糍粑是一种传统的凤阳小吃，是由糯米粉制成的口感软糯，甜而不腻5饺子凤阳的饺子是一种受欢迎的早点，有煮饺水饺炸饺等多种口味馅料有猪肉牛肉韭菜等多种选择以上是一些凤阳好吃的早点，当然还有很多其他的美食等待您的发现和品尝。

凤阳的周边地区也产有许多特色产品宣笔出自宣城，是中国四大名笔之一，以其精细的工艺和独特的书写效果闻名铜陵姜则是一种口感鲜美的姜制品，常用于烹饪中，增添菜肴的风味定远桥尾休宁松萝条是茶叶的一种，产自休宁，其味道清新，香气持久符离集烧鸡和肥王鱼是安徽地区的传统美食，符离集烧鸡以。