汉堡胚的做法1 准备材料高筋面粉酵母粉糖盐全蛋液水2 将高筋面粉酵母粉糖盐混合在一个大碗中，然后加入全蛋液和适量的水，用筷子搅拌成絮状3 用手揉成光滑的面团，然后盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大4 发酵好的面团取出，排气后分成若干等份的小面团。

4汉堡胚子的制作方法1准备食材高筋面粉300克牛奶150克鸡蛋1个酵母4克盐2克白糖45克玉米油30克2将牛奶蛋液糖盐玉米油加入到面包机中3上面加入高粉和干酵母，启动和面程序20分钟4汉堡胚的做法1面包机桶内依次加入清水鸡蛋食盐白糖面粉酵母粉2面包机程序设定和面程序，时间是30分钟3加入黄油继续揉面15。

调料汉堡胚高筋粉120克，低筋粉30克，水96克，酵母粉1勺子5ml，约3克，白砂糖6克，盐2克，植物油9克，全蛋液少量，芝麻少量 汉堡胚的制做1依据一般面包制作方式，将除全蛋液和芝麻外的全部调料搓成面糊，用劲和面，揉到能拖出塑料薄膜的拓展环节揉好的面糊盖上湿抹布或保鲜袋，开展。

1食材高粉20克，水100克，高粉400克，雀巢炼乳75克，盐3克，糖15克，奶粉20克，牛奶180190克，鲜酵母干酵母15克，黄油20克2先制作汤种将高粉和水称量好拌匀，开最小火加热边搅拌，搅拌至像奶煳一样能划出纹路，立即离火冷却待凉透后装小碗盖保鲜膜冷藏1小时后作用3面包。

可以适量添加一些水如果太湿，可以适量加些面粉二次发酵很关键，不要急于煎制，否则汉堡胚可能会因为发酵不充分而不够松软煎制时火候不宜过大，以免外焦里生通过以上步骤，你就可以在家制作出美味的汉堡胚，无论是用来做传统的牛肉汉堡，还是搭配其他食材，都能让你的汉堡更加美味可口。

制作汉堡胚的步骤来啦，超简单的哦先做个汤种取110g牛奶和20g面粉混合均匀，放微波炉里高火转两个20秒，直到它能画出纹路记得要等汤种放到温热再用哈整形和发酵面团发好后，拿出来揉揉排气，如果面团劲道大，就让它松弛一下然后整形成圆圆的形状，放进烤箱，烤箱里放碗热水，让面团二次。

1汉堡面包胚是由酵母鸡蛋牛奶等作为主要食材，糖盐黄油等作为主要调料所做成的一道食品该道食品是通过烘烤的做法制作而成的酵母15g，鸡蛋1个，黄油3tsp，面粉35 cup，牛奶2tsp辅料糖3tsp，盐1tsp，温水1cup，蛋白1个2准备所有材料。

自制汉堡胚 食材准备高筋面粉250g 牛奶125g 鸡蛋1个 黄油30g 酵母35g 盐3g 奶粉10g 木糖醇白糖30g 具体做法1除黄油盐以外，所有食材倒入搅拌桶中，启动厨师机2档，揉至成团 2再启动厨师机4档，揉出厚膜大概10分钟左右加入黄油盐，继续启动4档揉面，直至揉出手套膜，移至揉面。

用料 高筋面粉 220克 全麦面粉 30克 牛奶 90克 水 70克 糖 30克 盐 4克 酵母 4克 橄榄油 20克 全麦汉堡胚的做法 将所有食材加入搅拌缸，慢速搅打，搅打几分钟停下来，用硅胶刀刮刮四壁，让面团加快搅匀一直保持低速搅打，差不多10分钟左右停下来，把底部面团翻到。