按照地理和影响力的因素，大致将世界的美食划分为世界三大菜系第一种以中餐为代表的东方菜系中国菜系第二种以法餐为代表的西方菜式法国菜系第三种以土耳其为代表清真菜系土耳其菜式一中国菜系东方菜系中国菜系又分为中国菜系，日本菜系，韩国菜系，东南亚菜系1中国菜系 中国菜系有。

多种多样的气候以及宜人的环境广阔的大陆面积也造就了法国饮食的多样化法式鹅肝焗蜗牛黑松露生蚝法式洋葱汤法式吐司等等各类法国东西南北法式名菜汇聚一堂，在吃上的功夫甚至于连生蚝都有几百种不同的种类和吃法如果说英国菜是西餐里的美食沙漠，那么法国菜就是西餐美食的至高天堂了。

法餐的上菜速度是非常慢，法国是一个浪漫优雅的国家，鲜花，香水，葡萄酒随处可见，法国是一个将门将美食视为一门艺术的国家，法国法国大餐的西餐中，较有地位的菜也是西方文化的一颗民族，法国菜信任条研究品种多从主食各色面包可以说每到法国，菜都吃得精益求精，法国人吃饭很优雅，不着急慢慢吃，估计。

美食在世界各地都有很多，以下是一些常见的1 中餐包括各种菜系，如川菜湘菜粤菜鲁菜等等，有热菜点心面食火锅等2 西餐包括法餐意大利餐西班牙餐美国餐等等，有各种牛排意面披萨汉堡等3 日本料理包括寿司生鱼片拉面天妇罗等4 韩国料理包括泡菜。