1、西餐厨师薪资水平 在北京，西餐厨师的月薪通常在5000元以上根据北京西餐协会会长陈立群的表述，目前北京西餐业人才紧缺，尤其是高级管理人员专业厨师和服务人员此外，据报道，即使提供50万元年薪，也难以聘请到一位西餐总厨随着北京旅游业的兴旺和2008年奥运会的临近，西餐服务质量成为关注的焦点西餐。

2、月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上另外还要看工作环境而定，如果不是高级正宗的西餐厅，大概在4000到6000元之间如果是高级正宗的西餐厅，月工资大概在7000元左右如果是在星级酒店里，比如四星级，内聘的普通西餐厨师的月薪是。

3、西餐厨师工资和工作地点城市有很大关系的，一般一线城市可达万元以上，二线城市78千，三线城市56千左右，当然这只是一个大概水平，具体薪酬还是要看自己的技术能力及岗位职位而定，所以找一个靠谱的地方学到真正的烘焙技术，高薪自然不是问题。

4、北京马克西姆餐厅经理贺广银认为，西餐服务的特色和质量需要由专业人士掌控外籍大厨不仅能提供专业服务，还能成为餐厅的“招牌”尽管本土总厨人工成本较低，但企业更倾向于选择外籍总厨，以确保西餐服务的国际化水平中级厨师方面，虽然数量较大，但普遍月薪仅约2000元，且晋升空间有限西餐厨师流动性较。

5、元之间，外聘的西餐厨师不是以月薪计算，而是以年薪计算，大概年薪在35万到45万之间薪酬分析 如果是在星级酒店里，比如四星级，内聘的普通西餐厨师的月薪是40005000元左右外聘的西餐厨师月薪在8000之间如果饭店里某一个时期转为某个食品节做促销或者提升。

6、元以上学西餐技术推荐到专业烹饪学校，经验丰富的老师指导，能够让你快速掌握扎实技术。

7、中级厨师总量不足，流动不畅，“晋级”更难 作为西餐人才的第二梯队，人员数量比较大，而他们的现状是一般月薪在2000元左右，厨师长可以达到五六千元，并且企业的需求和人才市场的供给基本一致，所以他们更多的是安于现状，少有流动这也就造成了这股“中间力量”的高不成低不就西餐厨师流动性。

8、这个是看技术和地域的，我们这边三四线城市的省会，西餐厨师的工资一般在50007000中间。

9、主要是看哪个区域，与当地的工资水准像那种大排挡的小餐馆，一点档次都没有的那种，月薪是一千上下像有点规模，装潢有点档次，估计投资上百万的那种，工资是两千五左右我做暑期工的时候，像一般有点规模的饭店，服务员是600底薪，还有酒水提成厨师长是四千多的工资，一般的厨师就是两千多，就是。

10、如果你对西餐有热情，技术精湛且人品端正，薪资水平自然不菲在深圳，一些顶级西餐行政总厨的年薪甚至超过一百万元，虽然这种情况较为罕见，但确实存在最初我在一家大酒店向外籍厨师学习西餐烹饪技艺，那时候还没有专业的西餐培训学校如今，我的一位朋友在上海浦东教授西餐课程，学员需要缴纳相当高昂的。