安徽11道特色美食小吃1送灶粑粑 送灶粑粑是安徽的特色美食，是喜迎新年的必备佳品之一它是用梗米和糯米等食材制作而成的美味佳肴出锅后，香气浓郁，清香可口，每年当地人们都会做的吃食2麻饼 麻饼，是合肥传统四大名点之一，历史悠久麻饼又名“金钱饼”，风味可口，也有吉祥如意的美好寓意，它；安徽十大名吃1 吴山贡鹅源自合肥吴山镇，拥有千年历史，贡鹅以其独特的制作工艺和鲜美的肉质，成为安徽的传统名菜2 长丰草莓合肥长丰特产，无公害种植，色泽鲜艳果实硕大汁水丰富，品质上乘3 合肥烘糕合肥四大名点之一，历史悠久，香甜酥脆，常作为礼品赠送4 巢湖银鱼合肥巢湖特产。

安徽省是中国八大菜系之一的徽菜的发源地，拥有丰富的美食文化以下是一些安徽当地的特色美食笋干老鸭煲这是一道以鲜嫩的竹笋和肥美的老鸭为主料，加入各种香料炖煮而成的美食其味道鲜美，营养丰富，是安徽人的家常菜臭鳜鱼这是一道以鳜鱼为主料，加入豆豉豆瓣酱等调料烹制而成的美食其；1淮南牛肉汤主要是使用黄牛肉粉丝千张等制作而成，肉肥汤鲜，味道十分可口2虾籽面采用的是长江中青虾的籽，再加上手工制作的面和纯骨头熬制的面汤，味道十分鲜美，面条吃起来也十分筋道3徽州苞芦馃是用当地特产的山苞芦为原料制作的，外观色泽金黄，吃起来十分酥脆，是极佳。

1 臭鳜鱼安徽南部一带的传统美食，鲜美的鳜鱼蒸熟后泡制而成，带有一股独特的气味2 灌汤包安徽的传统特色小吃，外皮柔软绵密，内馅鲜美饱满，将汤汁和肉馅一起封口蒸熟而成3 烤鸭脖安徽的一道传统街头小吃，鸭脖子烤制熟透后，表面脆香，内部肉质鲜嫩，味道十分美味4 香干煲安徽南。

安徽各地的美食

1 淮南牛肉汤以黄牛肉粉丝和千张为主要材料，熬制出的汤汁浓郁，肉质鲜嫩，令人回味无穷2 虾籽面选用长江中的青虾籽，搭配手工面条和醇厚的骨汤，每一口都散发着海鲜的鲜美与面条的弹牙口感3 徽州苞芦饼采用当地特有的山苞芦为原料，外观金黄诱人，口感酥脆，是理想的茶点或餐点伴侣4。

安徽的特产丰富多样，具有地方特色以下是几种著名的安徽特产1 符离集烧鸡源自宿州市埇桥区，以其独特的风味闻名作为地理标志产品，它承载着中华美食的历史底蕴2 屯溪腌鲜鳜鱼原名臭鳜鱼，是徽州地区的传统名菜其鲜嫩的肉质和独特的香味，体现了徽州地方的风味特色3 无为板鸭又称为。

安徽本地美食有哪些

安徽美食排行榜前十名 1 黄山毛峰作为中国十大名茶之一，黄山毛峰茶香高长，汤色清澈明亮2 无为板鸭以其肉质鲜嫩味道醇香而著称，是宴请宾客时的佳肴3 怀远石榴远近闻名的怀远石榴，果实硕大甘甜可口，营养价值高，含有丰富的维生素C和硒等元素4 太平猴魁作为中国十大名茶之一的。

一黄山烧饼 黄山烧饼，又称皇印烧饼救驾烧饼蟹壳黄烧饼，是安徽省黄山市的特色小吃新鲜出炉的烧饼色泽金黄，外皮酥脆，油而不腻它的口味有两种原味和辣味原味烧饼的酥皮下是烤香的肉丁和梅干菜，辣味烧饼则增加了梅干菜的香气和辣味，都十分受欢迎二淮南牛肉汤 淮南牛肉汤是徽菜沿淮。

安徽省，坐落于我国华东之地，历史悠久，文化底蕴深厚在这片土地上，美食同样源远流长，品种繁多，独具地方特色今天，我们将带您一起探索安徽的十大特色美食首先，不得不提的是三河米饺这道源自安徽合肥三河古镇的传统小吃，饺皮由籼米粉制成，内馅则是五花肉和各种调料调制而成，经过油炸后。