1 西湖醋鱼杭州的传统名菜，选用鲜活的草鱼，鱼肉鲜嫩，搭配醋和糖的独特调味，酸中带甜，令人回味无穷2 东坡肉以猪肉为主料，经过慢火炖煮，肉质酥烂，色泽红亮，风味独特，是杭州的传统美食3 龙井虾仁结合了杭州龙井茶的清香和新鲜虾仁的鲜美，清淡爽口，是春季的时令佳肴4 姑嫂。

二河坊街 河坊街位于杭州市中心，是杭州著名的美食一条街这里聚集了大量传统小吃店和特色餐馆，如臭豆腐糖火烧龙井虾仁等杭州特色美食均可在此找到三南宋御街美食街 南宋御街美食街保留了古代街道的风貌，同时汇聚了现代美食这里的美食多样且富有创意，如各种小吃甜品以及地方特色菜。

**经典杭帮菜**在这里，你可以品尝到地道的西湖醋鱼龙井虾仁等经典杭帮菜，感受杭州的传统风味 **历史底蕴**奎元馆不仅美食诱人，其悠久的历史和文化底蕴也是吸引食客的重要因素3 **知味观味庄 **品质保证**知味观味庄是另一家备受推崇的杭州餐馆，以其高品质的菜品和出色的服。

7 杭州小笼包 皮薄馅足，口感细腻鲜美的小笼包是杭州早餐的首选8 片儿川面 杭州特色面食之一，面条鲜嫩，汤汁鲜美，搭配独特的肉片，令人回味无穷9 炖鸡汤 以老母鸡炖制，汤色清亮，味道鲜美，滋补效果极佳10 西湖莼菜汤 杭州特产莼菜搭配清汤烹饪，口感滑嫩，清香四溢以上就是杭州美食的。

一西湖周边的美食探索 西湖是杭州的标志性景点，周边有很多值得尝试的美食比如，你可以去湖滨路上的各种小吃店尝试杭州小吃，如东坡肉宋嫂鱼羹西湖醋鱼等另外，南山路上的茶馆也是体验杭州茶文化的好去处，可以边品茶边欣赏西湖美景二河坊街和南宋御街的历史美食之旅 河坊街和南宋御街是杭州。

杭州美食攻略必去的地方1 湖滨步行街 湖滨步行街是杭州的美食聚集地，这里汇聚了众多传统与现代相结合的美食餐厅和特色小吃无论是杭州本地的传统美食，还是世界各地的风味佳肴，这里都能找到湖滨步行街的特色美食有知味观这是一家历史悠久的杭帮菜餐厅，小笼包和东坡肉是其招牌菜品，口味地道。

杭州美食攻略 01东坡肉 曾东坡肉以色香味俱全的特点成为当地一道地方名菜其肉质鲜嫩美味，肥而不腻推荐杭州酒家本地人都爱02西湖醋鱼 西湖醋鱼是典型的杭州代表菜，也被叫做叔嫂传珍据说名字是因为以前古时候，嫂子给自已的小叔做了一碗加醋加糖的鱼而来的，是必点的一道菜肴推荐紫薇厅。

杭州现存的古老饭店之一，西乐园羊汤饭店创建于1788年，至今已有两百多年历史，是颇具知名度的百年老店当时以供应一汤一饭一碗羊汤配一碗米饭而闻名杭州，汤以羊骨头羊肉羊下脚加葱姜熬煮出来的白色浓汤传说当年清朝乾隆皇下江南到杭州时，特意御点该店“羊肉烧卖”，因皮薄肉鲜汁多而成为杭州。