B 全蛋30克 水85克 汤种84克若不明白“汤种”可GOOGLE搜索C 无盐牛油22克 参考配料白芝麻适量 生菜适量 火腿片9片 烟熏乳酪片9片 熟汉堡肉9片 番茄片9片 酸黄瓜适量 番茄沙司蛋黄沙拉芥末沙拉酱适量 制作。

鸡蛋汉堡的做法主料中筋粉250克味精一小勺盐一小撮水350克五香粉3克盐3克鸡蛋6个五花肉100克料酒一小勺生抽一小勺糖一小勺辅料多功能料理锅6孔盘，种小吃商用开店技术学习佳威 前面英文 B。

鸡蛋肉堡的制作方法用料面粉一碗泡打粉一小勺五香粉适量盐适量肉馅适量葱姜末适量味极鲜一勺蚝油半勺蒜蓉辣酱适量蔬菜粒适量烧烤干料适量鸡蛋三个1先制作面糊，量杯加白面加泡打粉，盐，五香粉。

鸡蛋肉汉堡的做法 面粉加水，调成这种流动的水状态，加入少量盐和五香粉调味肉馅里面加盐，耗油，生抽，五香粉，拌匀备用摩飞锅大火预热，刷油锅调成小火加入面糊，不用太多，把每个格子底铺满就行每个格子里面打入。

鸡蛋汉堡 准备食材面糊比例鸡蛋一枚，面粉100g，酵母15g，温水120g，少许盐，少量松鲜鲜准备步骤1以上食材全部搅拌一起 醒面20分钟2圆形锅中先煎鸡蛋 把蛋黄弄散 加入葱花 肉末3再放入一勺面粉 把煎蛋肉盖到面粉上 煎到金黄4。