8 梧州凉茶随着广西人的迁徙，梧州凉茶已经传至广东东南亚等地，成为当地人们用来清热去火的首选饮品9 玉林肉蛋玉林肉丸是玉林的地方特色小吃，以其洁白嫩滑松脆无渣味鲜美而著称10 玉林猪脚粉作为广西特有的美食之一，玉林猪脚粉以其独特的风味，在玉林被誉为“小吃之都”中。

3 螺蛳粉 螺蛳粉是广西非常有名的小吃，尤其受到喜欢吃辣的人的青睐螺蛳粉的汤底经过长时间熬制，加入了多种特殊配料，而配菜如花生米生菜酸豆角和酸笋等都非常讲究，再加上红彤彤的辣椒油，酸辣爽口，让人欲罢不能尽管有些外地人可能无法接受它独特的气味，但那恰恰是螺蛳粉的灵魂所在4。

广西拥有丰富的美食文化，以下是一些当地的特色佳肴1 螺蛳粉这道广西的风味小吃以螺蛳为主要食材，搭配辣椒豆腐油条等多种配料，共同营造出一种鲜香辣味2 竹筒饭这是广西壮族人民的传统美食，将米饭和其他食材如肉类蔬菜等混合后，放入竹筒中蒸煮，饭香中带有竹子的清香3 糍粑。

广西有很多好吃的美食，比如1 螺蛳粉广西当地特色美食，以螺蛳为主材，加上辣椒豆腐油条等小吃，鲜香可口2 竹筒饭广西壮族特色美食，将米饭和各种肉类蔬菜蘑菇等食材一起放进竹筒里，蒸熟后味道香甜3 糍粑广西的传统点心，由糯米粉制成，口感软糯，味道香甜4 桂林米粉。

8 荔浦芋头荔浦芋头以其独特的香味和细腻的口感而著称，是制作糖水糕点和其他菜肴的好材料9 藤县沙田柚沙田柚以其大个皮薄汁多味甜而受到人们的喜爱，是广西著名的水果特产之一10 柳州三宝柳州三宝指的是柳州的螺蛳粉马蹄糕和马肉米粉，这三样美食各具特色，深受当地人和外地。

3尼姑素面桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽新鲜草菇香菇冬笋等久熬而成鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名4桂林米粉桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口。

广西壮族自治区是中国的一个多民族聚居的地区，拥有丰富的民族文化和独特的饮食传统广西的美食以地方特色鲜明口味多样而著称，以下是一些值得品尝的广西当地特色美食桂林米粉桂林米粉是广西最著名的小吃之一，以其细腻爽滑汤汁鲜美而闻名通常搭配猪肉牛肉或鸡肉，以及不同的调料和配菜，如酸豆角。