1、1材料奶油40克洋葱碎40克玉桂叶1片蒜头碎10克面粉60克高汤500毫升鲜奶200毫升动物性鲜奶油50毫升白酒15毫升盐糖适量2锅中放入奶油烧热，加入洋葱以中小火炒香续加入玉桂叶蒜碎面粉炒匀，续加入高汤鲜奶动物性鲜奶油白酒再次拌炒均匀以盐糖调味即可3；1材料披萨皮材料中粉普通面粉温水或牛奶糖黄油酵母盐披萨馅料材料洋葱玉米青豆香肠菠萝火腿肉柴鱼片马苏里拉芝士2先来做一个披萨皮，材料中粉400g ，温水或者牛奶200ml ，糖10g， 盐4g ，黄油40g ，酵母5g3放入面包机中，和面并且发酵，大概一个；3 披萨制作1 将面团分成适量的小面团，擀成薄薄的圆形饼皮2 将饼皮放在烤披萨石或披萨盘上3 在饼皮上均匀涂抹一层酱料4 撒上适量的芝士5 均匀分布配料，如意大利香肠洋葱青椒蘑菇番茄玉米等6 将披萨放入已预热至200°C的烤箱中烘烤1015分钟，或直到饼皮变得；1将酵母和糖与250毫升温水混合，放置10分钟用面团钩将一半面粉倒入台面搅拌机中，倒入酵母混合物，以中速搅拌10分钟或将面粉倒入碗中，然后用沾油的手揉5至10分钟2在一个温暖的地方多放10分钟，然后加入剩下的面粉和油将面团打或揉5分钟放入一个润滑良好的碗，盖上一块布，放在温暖；3面粉300克加入盐拌匀，把容好的酵母水倒进去揉成团，然后加入黄油揉匀4把面粉揉成光滑的面团，面团发酵至2倍大时候，把面团放到案板上擀成长方形的面饼5在面饼上扎一些小孔6在面饼表面刷上一层蛋液7烤箱160摄氏度下烤6到10分钟8面饼拿出来，刷上一层披萨酱9在披萨酱。

2、制作披萨的家常做法有许多不同的方法和变化，但以下是一个基本的披萨制作过程，可以根据自己的口味和喜好进行调整和增减材料所需材料1 面团500克面粉1包酵母1茶匙糖1茶匙盐250毫升温水 2 酱料400克番茄浓缩酱1个洋葱2个大蒜瓣1茶匙干罗勒1茶匙干迷迭香1茶匙干牛至盐；1青红椒火腿切丁，在准备好的面饼上均匀涂抹番茄沙司2在番茄沙司上撒上三分之一的马苏，铺上菜椒火腿，放上鲜虾3烤箱预热180度，放在中层烤25分钟，美味披萨完成4和好醒好的面团，用擀面杖擀成大小跟烤盘一样大的圆形5烤盘刷油，放入面饼，收好边用叉子扎一些眼儿6。

3、15烤箱200度预热，披萨放入中层，烤15分钟后取出，撒上剩余的奶酪和青红椒丝，再烤5分钟，至奶酪融化即可；披萨，这款源自意大利的经典美食，其诱人魅力源自于每一步精细的制作过程让我们一步步揭示披萨的制作秘诀首先，从基础的面团开始将面粉水活性酵母和少许盐混合搅拌，形成一个坚实的面团在台面上，耐心揉搓至面团变得光滑且富有弹性随后，将面团置于碗中，盖上湿布，让它在温暖处发酵1到2小时；1食材披萨饼底1块牛肉适量洋葱适量芝士适量西芹适量盐适量黑胡椒粉适量番茄沙司适量2购买的披萨饼底，放在烤盘里在室温中解冻解冻也可以自己在家加入面粉鸡蛋酵母牛奶和白糖做3准备好小牛肉片，选择自己喜欢的蔬菜洋葱粒青椒粒和芹菜段4锅中倒入适量的油。

4、1和面，和普通的和面方法差不多，只是可以将水换成牛奶，和面成团，光滑后，盖住湿布等发酵，面团发酵成2倍大时，拿出，继续揉捏，挤出气泡，二次发酵，即可2披萨模具刷上一层橄榄油，面皮杆成需要的大小，整齐入模，摆弄整齐就行3均匀刷入番茄酱4然后撒上刚才的料，也可随心排成；材料 面团250克面粉5克干酵母1茶匙糖12茶匙盐150毫升温水 酱料适量番茄酱蒜末盐黑胡椒粉干燥意大利香草橄榄油 酱料搭配切碎的蔬菜火腿蘑菇香肠鲜虾等 起司马苏里拉起司和帕尔玛干酪 做法1 面团制作将面粉干酵母糖和盐混合在一起，慢慢加入；披萨的制作方法和流程 面粉，水，油，酵母，盐，糖，一起和面 揉成面团 发酵到手指戳进去不回缩即可 烤盘刷上薄薄一层油 把面铺上，用叉子扎孔 刷上红酱，按自己的喜好加蔬菜和肉类，最后撒上马苏里拉奶酪，我加的是培根，洋葱，香菇，青椒，黑橄榄，玉米 烤箱210度预热，烤1520分钟就可以出炉。

5、1原料珍妮珍馐芝士肉肠2根，青椒1个，红椒12个，洋葱13个，蘑菇4个，菠萝适量，马苏里拉奶酪约150克，车达奶酪100克披萨酱配方西红柿1个，洋葱碎适量，糖2勺，盐半勺，批萨草3勺，黑胡椒碎少许面团配方高筋粉220g，牛奶140g，砂糖5g，干酵母25g，盐2g，黄油或玉米油20g 2。

6、面粉加入酵母油盐和糖，用温开水和面，和到不沾手了，放在盆里用保鲜膜盖上，发酵几小时等待的时候，把青红椒洋葱洗净，切成如同的块和丝，和黄瓜胡萝卜片一起沥干水分一定要充分沥干，否则pizza会变得水很多，火腿切片2等到面发到变胖了，摸上去柔软了，就杆成面饼pizza盘里涂上一；披萨的制作方法和配方可以根据个人口味和喜好来选择，下面是一种常见的披萨制作方法和配方配方 面团500克面粉5克干酵母10克盐320毫升温水15毫升橄榄油 酱料1罐意大利番茄酱2瓣大蒜切碎1勺橄榄油1勺干燥意大利调味料盐和胡椒适量 配料根据个人口味选择，如意大利；1买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻2在披萨饼上抹一层番茄酱3再在披萨饼上撒上一层黑胡椒4将圆葱黄瓜胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀均匀的撒到披萨饼上5在菜上铺上切好的培根肉片6整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟7刨好丝的马苏里拉。