将做好的比萨饼番茄酱抹上后，撒上硬奶酪和软奶酪 并撒上银鱼和黑橄榄 最后再放是罗勒两片 壁炉用果木燃烧，将比萨饼放入铁盘上，入炉烤制2分钟即可 用比萨饼长铲铲出好了，一款原汁原味的意大利著名比萨饼那不勒斯。

酱汁的选择也比较随意，你可以自己熬制但是要制作成适合做披萨的酱汁程度还是比较麻烦的，关于这个我们以后再说，我建议初学者可以买现成的，李锦记，亨氏的黑椒汁和番茄酱都可以，味好美有专门的披萨酱，但是个人使用感觉是湿度。

披萨饼底两个薄底32厘米大号披萨的量酵母 2小勺蜂蜜 1小勺温水 200毫升面粉2杯加揉面用面粉适量橄榄油 2大勺做法1 酵母蜂蜜和水混合放温暖处发酵10分钟直到起泡泡2 面粉放大碗里，中间挖。

4醒完面用擀面杖摊成比披萨盘稍大的饼皮，放入披萨盘，用小叉子在饼皮上戳上小洞洞，防止鼓包5烤箱180度预热10分钟，把面皮放入上下火烤制5分钟拿出备用披萨怎么做家庭版披萨简单好学，超级拉丝，超满足制作好。

面团发酵至两倍大，揉一揉，擀皮后在烤盘中烤盘中预先刷油，披萨皮表面也刷油，用手调整厚度，使边部一圈厚一点，放入烤箱或微波炉二次稍微发酵一下，直到披萨皮稍微变厚步骤五终于可以放料啦先抹匀披萨酱。