展开全部 厦门必吃十大美食给姐妹们整理好了 沙茶面海蛎煎鱼丸汤炸五香土笋冻蚝干粥烧肉粽春卷厦门馅饼芋包 亲们，还有别的好吃的，一定要分享哦 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐特别推荐 电动车多次降价，品质是否有保障？ 什么是“网络厕所”？会造成什么影响？ 华强北的二手手机是否靠谱。

最值得推荐的厦门街边地道特色美食1阿杰五香 位于厦门八市的小巷内老板阿杰，正宗漳州龙海石码镇人，当地的炸五香是闽南地区最上等的做法简单，肉馅用五香粉拌过，包豆腐皮再炸，但好与坏之间，天壤之别一般下点荸荠调剂口感，阿杰独辟蹊径地用洋葱代替，效果甚佳炸时香气飘满街，生意好起来。

厦门十大特色美食小吃1 沙茶面 沙茶面的汤头由沙茶酱和肉汤熬制而成，配料丰富多样，让面条更加美味可口2 薄饼 薄饼口感柔润滑润，味道鲜美而不腻，具有独特的风味3 土笋冻 土笋冻质地清澈，口感爽滑搭配酱油陈醋蒜蓉等调味料，味道鲜美4 炸五香 炸五香是闽南传统小吃，香酥可口。

又叫春卷，用薄薄的面皮包裹着笋豌豆豆干蛋丝虾仁等等各种菜肴，是厦门逢年过节每家每户都会吃的美食3土冻笋传统的特色风味小吃，是冬春季的时令佳肴，很多人都会慕名而来的尝试这款美食4炸五香厦门泉州漳州这三个地方都有，但是做法却有一定的差别，有用荸荠瘦肉胡萝卜等，厦门还会放少量的。

1 沙茶面厦门的沙茶面是一道非常有特色的小吃，面条细软，汤底醇厚，搭配上鲜美的海鲜和猪肉，再淋上香浓的沙茶酱，味道鲜美无比2 烧肉粽厦门的烧肉粽选用的是糯米和五花肉，粽子的馅料经过腌制，口感鲜美，糯米软糯，五花肉肥而不腻3 海蛎煎厦门的海蛎煎是一道非常地道的海鲜小吃，选用。

1厦门沙茶面沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃的一种其汤色红亮，口感鲜咸香辣，营养搭配也十分合理2厦门薄饼厦门薄饼又名春卷春饼，是厦门传统的地方名点，其口感柔润滑润，味美不腻，风味独特逢年过节，家家户户都有吃薄饼的习惯，特别是春节清明节尤其普遍薄饼可直接包着。

鲜嫩脆滑，发源于泉州府，是一种色香味俱佳的特色传统风味小吃10厦门姜母鸭 姜母鸭起源于泉州地区，流行厦漳泉闽南三镇厦门地区特点是成菜几无汤水，干香油润，滋味浓郁生姜与芝麻油鸭油的香气充分与鸭肉融合沁入是佐餐下酒皆怡的一道传统代表性名菜以上内容参考百度百科软脂糕。

1翡翠皇上皇，此菜特点软嫩滑爽，味道鲜美此道菜1993年获得第三届全国烹饪大赛银牌奖2海蛎煎，海蛎煎又称蚝仔煎，是闽南地区特有的小吃，香鲜细腻美味可口3厦门黄则和花生汤，黄则和花生汤取料精细，泡发考究，烧煮时间及火候恰到好处，其中成品具有花生片完整无缺清香酥烂入口即化。