1、一单位食堂，指设于机关事业单位社会团体民办非企业单位企业等，供应内部职工学生等集中就餐的餐饮服务提供者 二预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品 三散装食品，指无；小餐饮经营许可证经营范围适用于从事餐饮服务的单位和个人以下简称餐饮服务提供者，不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理分类方式如下1餐馆含酒家酒楼酒店饭庄等是指以饭菜包括中餐西餐日餐韩餐。

2、餐饮服务许可管理办法第二条 本办法适用于从事餐饮服务的单位和个人以下简称餐饮服务提供者，不适用于食品摊贩和为餐饮服务提供者提供食品半成品的单位和个人餐饮服务实行许可制度餐饮服务提供者应当取得餐饮服务许可证，并依法承担餐饮服务的食品安全责任集体用餐配送单位纳入餐饮服务许可管理。

3、4 食用农产品生产者应按照食品安全法第四十九条的规定使用农业投入品，并建立农业投入品使用记录制度5 食品相关产品的生产者需按照食品安全法第五十二条的规定对生产的食品食品添加剂食品相关产品进行检验，合格后方可出厂或销售6 餐饮服务提供者应制定并实施原料控制要求，不得；法定代表人或者主要负责人根据查询中华人民共和国食品安全法信息显示，餐饮服务提供者的法定代表人或者主要负责人是本单位食品安全的第一责任人。

4、特定餐饮服务提供者主要包括以下几类一连锁餐饮企业 连锁餐饮企业以其统一的管理体系品牌标识和标准化的服务流程，在全国范围内开展业务这类企业拥有成熟的食品安全管理体系和餐饮服务标准，能够为社会提供稳定且高品质的餐饮服务其特点包括多个连锁门店，集中采购，标准化操作等连锁餐饮企业的服务。