1使用烧烤炉加热,将烧烤炉加热到“中高火”,让它预热一会,不刷油直接把披萨放上去,烤6分钟左右,接着观察下披萨四面是否微微翻起,奶酪丝是否融化起泡,如果符合以上条件即可食用了2使用微波炉加热,不过在加热的时候记得垫上餐巾纸,慢火低温加热3060秒即可3使用不粘锅加热,开中小。
披萨炉内装有耐高温的披萨版,因为在制作披萨时,烤披萨的环境越灼热,烤制出的披萨才会更加香酥美味而烤箱的温度无法的达到披萨所需要的温度,即使达到了烤制出的披萨也没有披萨炉烤出的美味。
最后,火山石烤炉的使用方法也会影响披萨的味道和质地在使用火山石烤炉时,通常需要先将炉子预热到高温,然后再将披萨放入炉内这样可以使得披萨的底部在短时间内迅速变脆,而顶部的奶酪和配料则能够在高温下迅速融化,从而形成了那种独特的酥脆和湿润的对比口感总的来说,火山石烤炉通过其特殊的工作。
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