赠品实实在在，同时还可以提升门店的积极性，员工卖出多少会有相应的奖励比如，买二送一买一送一，很多店面餐厅都会用这种方式，啤酒喝一送一，买鞋送袜子买西装送领带，等等赠这些东西，一来可以促进销量，二来也可以让客户拼团从而引流4咨询 免费咨询是个由头，目的是让自己有更多的。

1 面对生意下滑，餐饮老店如何扭转局面首先，分析并提升客单价当日常营业额停滞不前时，可以通过设置套餐或引入引流产品来增加顾客的平均消费，从而提升整体业绩2 其次，吸引新顾客的关注至关重要可以通过更新店铺门口的展示信息，如灯箱牌或展架，来推广招牌或冷门但受欢迎的产品定期的视觉更新。

3营销推广上，无论是大品牌，还是小店，都必须要有营销推广，让客户在不同时期享受不同的优惠政策，从而增加黏性，当然不能简单复制别人的营销方案，这需要根据情况制定方案，让客户时刻保持新鲜感4食材上，纯正和产品的创新，餐饮重在食材，返璞归真，源头还是食材和产品，这需要厨师团队去推陈出新。

1 对于线下餐饮业来说，铺面位置确实会影响客流，但是它只会影响“自然客流”，也就是日常会经过的人群如果你的店铺位置不佳，不要太担心，咱们依旧可以通过线上的运营动作获取主动客流，让用户主动找上门2 与“吃”有关的线上流量，我建议你优先做好2个渠道，一个是大众点评，图文类的媒体。

1 近期，许多餐饮业者通过微信向我咨询如何进行微信营销今天，我将分享一个在四川乐山非常成功的餐饮微信群营销案例2 蓉记爬爬虾是一家以爬爬虾为主打菜品的餐厅，自去年开业以来，生意一直非常红火其营销策略包括在餐厅门口设置抽奖箱，并提供各种奖品如红酒电饭煲和扫地机器人等3 顾客在店。

消费满减，或者消费满300元，储值300元，当餐免单类似活动，金额商家可自行设置一元吃鸡活动，消费达到一定金额，仅需一元商家就会赠送本店对应产品免费试吃，建议只适用于店铺生意淡季或者刚刚开业期间使用此项活动线上线下引流的方法有很多，可根据店铺实际情况和当地饮食习惯或竞品餐厅灵活运用。

第二如何让顾客达成购买我们可以通过菜品展示，折扣，代金券发放，特价菜赠送，等形式，促进进店顾客购买，达成消费者购买意愿这个前提，一定是我们对我们的产品已经有了足够的信心知道我们的产品质量是可靠的第三如何让顾客再来餐饮学理论告诉我们，维护一个老顾客的成本要远远低于吸引一个新。

实体店铺的引流推广方法如下1增加服务项目 这种方式，在便利店餐饮快递代取点比较常见店家通过增加一些不同项目的服务，从而满足顾客的其他需求，吸引更多客流量例如快递代取点，可以增加一个雪柜卖鞋饮料雪糕便利店增加社区团购服务2善用店门口 可以将一些爆款或者比较少见的商品摆在店。