纯手工披萨附披萨饼皮制作步骤的做法 把酵母放入温水里，搅拌均匀水量为面粉的12，面粉一共250克，水量为125克高筋面粉低筋面粉盐糖混合，加入玉米油倒入加了温水的酵母液，搅拌成絮状请点击输入图片。

在家做披萨方法准备好材料高粉140g，水100g，糖10g，盐1g，低粉60g，油15g，酵母2g先在碗里加入低粉，放入糖，放入盐，加入酵母和油，再加入水，混合揉匀至出膜，室温发酵至两倍大接着把青红椒切丝，蘑菇切片。

1我们把高筋面粉给放到盆中，接着加上酵母，水少量多次去加点清水，慢慢去揉，要光滑的就行2 然后把面团给擀成了圆饼状，放到模具中，最好是可以与披萨的模具比较符合3 放进了披萨的模具后，剩下的交给。

步骤23不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

1厚底鲜虾培根披萨 材料高筋粉100g，低筋粉50g，干酵母2g，温水80g做法1先来做饼底面团高低粉混合放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状2把面粉揉和成光滑的面团。

第一步 和面，将少量黄油加热搞化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵第。

下面就将具体制作方法同大家一起来分享一下吧，喜欢的小伙伴们可以一起动手来为家人制作起来吧，关键自已做的吃着更放心哈披萨食材用料披萨饼底部分高筋面粉也叫面包粉200克，盐2克酵母3克水110克。