1、1学习对西餐食品原料调味品的识别，了解原料加工的基本知识和刀工操作，其中包括切片拍剁包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形畜肉类分割的学习2学习西餐菜系的做法，包括美式牛仔骨法式纸包鱼黑胡椒少司咖喱少司西班牙少司鸡排加工农夫蔬菜沙拉俄国罗宋汤法式玉米。

2、首先刀工，食物的切法 ，其实像盖博我在澳洲这边学西餐时刀工只是教你一节课，给你看一遍 剩下的需要自己联系主要是蔬菜的切法，朱利安什么的都是法语然后就开始学习清洁和卫生这些知识接着是做汤，酱汁，主食面包，意面之类的 然后学习烹饪的几种方法，之后是前菜，然后是肉类，蔬菜，海鲜类。

3、一般来说，根据年制专业或者自身的实际需求，学三年两年一年半年以及短期几个月的都是可以的，那么多长时间能学会呢，每个专业设置的课程会有不同，但每一个专业的课程安排和学习内容都是根据专业时间安排以及学习者的学习需求而设定的，并且有专业的老师亲自指导教学，学生也能通过实操练习来强化学习。

4、实践经验在学习过程中，即使是从做一些基础工作开始，也是积累经验了解行业运作的好机会一旦掌握了基本技能，就可以开始学习更高级的烹饪技术综上所述，学习西餐不仅有广阔的市场需求和良好的职业前景，而且薪资待遇优厚，是一个值得投入和发展的职业方向选择一个专业的烹饪学校进行系统学习，将有助。

5、一般需要39个月，但时间越长学到的烘焙品类越多，学习越精，不过在选择专业学校可以注意了，多从师资力量，教学产品，学校实力考量我在武汉学习的，我觉得你学西点还是得选择那种正规的大学校。

6、学西餐不需要学历学习西餐只需要一定的文化知识和一定承受能力以及判断能力，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者来跟师傅或者直接去从事餐饮服务的地方厨师虽然是一个技术工种但是相对其他技术行业来说，入学的门槛没有那么高，对学历和年龄都没有过高的硬性要求，只要有一个好身体和一颗求学若渴的心。

7、要是自己本身对于西点兴趣不大，在家人的强迫安排下参加西点学习班，在学习西点的时候，既没兴趣毅力也不大，或者是刚开始学习的时候有兴趣和兴趣大，到了后来又没兴趣了，也没毅力了，要是在这样的情况下，想要出师就很难了和自己的计划有关系 要是非常喜欢西点，很想要马上成为一名合格的西点师，就。

8、24个月左右，看你的领域了如果你的领悟好，老师一讲你就能通，而且动手能力也是比较强的话，这样的的人学习起来很快，相对来说学习的时间估计就会更短可以考虑26个月的西点课程，只要你自己努力学习，悟性高，所以学习起来自然就容易得多如果条件好的话，想要就业的工资这些都高一点，没有。

9、需要学生更加勤奋苛刻的练习西餐作追求的是精致美观富有艺术感，如何进行创意，是西餐学习时学生要面临的一大挑战相信只要同学们有信心，按照老师教的方法去学习，去练习，学好西餐也不是难事建议一个一个学，你能耐心，把一个技术学好就是一件很不错的事了，能学好一件事，就能学好另一件。