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西点师是指专业学习西餐烘焙技术，然后通过技艺和设计产品得到薪酬的一群人，RJPatisserie是西点师的创始人，通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训优秀的西点烘焙人才应当具备法式英式德式等面包的烘焙制作技术，制作港式欧式西点蛋糕派塔芝士类。

深圳新东方烹饪学校是经深圳市坪山区人力资源局批准成立的大型烹饪专业学校学校专业设置齐全，涵盖以粤菜川菜湘菜为代表的传统八大菜系，以及西点西餐教育，是培养高级烹调师中西面点师和烹饪管理人才的餐饮教育基地深圳市坪山区新东方烹饪职业培训学校于2015年创立，经深圳市坪山区人力资源局批准成立的。

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