1、屏南沙县小吃虽然沙县小吃源自福建沙县，但在宁德屏南县也非常流行其中最有名的当属沙县扁食和炒面，这些小吃口味独特，深受当地人和游客的喜爱柘中豆腐干柘中镇的豆腐干以其独特的制作工艺和口感而著称豆腐干质地紧实，味道醇厚，可以直接食用，也可以作为烹饪的原料，与其他食材搭配制作成各种。

2、屏南的美食也是非常丰富多彩的，有特色的客家菜海鲜和小吃，其中最为有名的莫过于客家菜了制作客家菜注重用料讲究原汁原味，技艺精湛，让人吃得回味无穷比如“猪脚姜”，不仅猪脚的味道鲜美，而且加入了大量的姜片，能疏风解表驱寒保暖，是冬季的暖身佳品如果你喜欢海鲜，那么屏南也不会让你。

3、鸳鸯面是山城屏南的一种土特产，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性，不仅是当地的一种美食，还是优良药膳，颇受食客们的欢迎，其美名已经随着鸳鸯溪白水洋风景名胜区的影响日益扩大而得到远播鸳鸯面就像是舞台上风光无限的当红演员，其背后的故事却并不是人人都知晓鸳鸯面其实就是苦槠面苦槠美称鸳鸯。

4、答宁德的美食有比如周宁魔芋，原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃周宁地区家家户户都必备的小吃，周边小店里的味道如果从广义的宁德来说，小吃更多了福安的鸭母和光饼还有油饼，屏南的青草食补药膳，福鼎。

5、福安沙县小吃福安市有着悠久的沙县小吃文化，其中最有名的当属沙县扁食和炒米粉这些小吃价格亲民，味道地道，深受当地人和游客的喜爱屏南豆腐干屏南县的豆腐干以其特有的制作工艺和口感而闻名豆腐干质地紧实，味道醇厚，可以单独食用，也可以作为烹饪的辅料，增添菜肴的风味周宁烧饼周宁烧饼是。

6、闽东菜选料精细，刀工严谨讲究火候，注重调汤喜用佐料，口味多变，显示了三大鲜明特征一为刀工巧妙，寓趣于味，素有切丝如发，片薄如纸的美誉，比较有名的菜肴如炒螺片二为汤菜众多，变化无穷，调味奇特，别具一方 拓展资料 “舌尖上的中国”中的福建各地美食 一宁德 1屏南药膳 春·三草炖鹅 屏南人。

7、周宁魔芋周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃宁德珠蚶宁德珠蚶，壳薄肉厚鲜嫩味美，营养丰富，为酒宴佳品霞浦剑蛏霞浦剑蛏，壳薄肉脆鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴屏南鸳鸯屏南。

8、苦芝在老家很常见，又易于种植，山头地尾，房前屋后，都能看到它的身影在屏南乡下，苦芝常被用以菜食，大家在苦芝盛产的夏秋季节上山采摘，择去主梗，将幼叶在沸水中焯后炒着吃，鲜嫩爽口，算是一道美食如果量多，苦芝则被晒成干品储存，三不五时取出来熬汤，也是不可多得的佳肴。

9、宁德，位于中国福建省东北部，是一个风景秀丽人文底蕴深厚的地区除了丰富的自然景观和历史文化遗迹外，宁德的美食也是游客们不可错过的一大亮点以下是一些在宁德旅行时不容错过的美食推荐福鼎白茶作为中国十大名茶之一，福鼎白茶以其独特的清香和口感著称在宁德，你可以品尝到正宗的白茶，感受其。

10、1 宁德学校门口小吃宁德学校门口的小吃种类繁多，主要有以下几类福鼎牛肉汤，福州酥饼，扁食，炒米粉，烧麦还有其他的一些小吃，比如沙县小吃，冰糖葫芦等根据自己的口味和兴趣进行选择2 宁德特色美食有哪些啊周宁魔芋周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉葡萄甘露。