1、服务包括下面四点1主动助人2熟悉业务知识及技术3人际关系4合作精神D态度是整体包含服务态度1要有礼貌2服从3自律4仪表 E餐饮业包括生产，售卖，服务工作与我们的关系1益处学习，工资2责任包括对国家，社会及酒店。

2、餐饮业贴心服务包括以下几个方面一提供热情的接待服务 当顾客进入餐厅时，服务员应面带微笑，主动问候对于顾客的任何疑问，都要耐心解答，协助他们选择菜品或推荐特色菜品同时，确保顾客在用餐过程中感到舒适和放松二确保食品卫生安全 提供干净卫生的餐饮环境是餐饮业的核心服务之一餐厅应严格遵。

3、10客人坐在前厅沙发上抽烟服务员应为客人送上烟缸11当客人从口袋里掏出烟，而眼睛在四处张望服务员应马上从自己的口袋拿出打火机为客人点上烟12客人进餐因食物太辣呛着服务员应为客人送上一杯温水13客人从门口进店，无迎宾领位服务员应主动问客人是否有预定14客人带有小孩进餐。

4、服务人员餐厅小妹要时刻牢记顾客就是自己的衣食父母，应当保持微笑服务，礼貌服务，把餐厅当做舞台，牢记自己的角色，努力克制自己，忘掉不开心的 事，对待高兴而来的顾客，如果让自己的坏心情影响到别人，是一种失态失礼失信的行为所以必须在服务工作中不断提醒自己，为顾客提供真正的优质服务 10当看到宴会单上一些自。

5、七让餐馆保持繁忙与新鲜之感 方式酒店的装饰摆设台布等的风格要时常更换，服务员的行走要ldquo稳快健rdquo，不在有客人的地方闲谈溜达，不高声大声说话，多余的服务员不要随意出现在顾客面前八至少花费3%的销售收入用在店内的促销上 方式3%是专家经过研究后划分出的科学。

6、10宾客吸烟，应主动上前点火宾客的物品不慎落到地上，应主动上前帮助拾起，双手捧上 11宾客应一视同仁，生意不论大小都应服务周到逢年过节，要对每一位宾客致以节日的问候 12在全部宾客离去后，再进行清扫，不能操之过急 13结账时，应把帐单放在托盘中，正面朝下递给宾客宾客付账后，要致谢。

7、服务态度要细心，周到要善于记得老客人的名字，并且记得他们喜欢吃的菜不管不新老客人，每一桌的客人经理都应该亲自来到桌前问候客人，并听取客人有什么建议，问他们本餐馆的服务与菜系有没有什么不满意的地方适当地送个小菜或者是小果盘表表心意用心听取客人的想法以便下次这个客人来的时候，可以。

8、7 后续关怀服务结束后，主动跟进客户满意度和后续需求8 保密性确保客户信息的安全和隐私9 合理性服务收费公平合理，无隐形消费10 持续改进不断寻求提升服务质量和效率的方法详细解释 在提供最佳服务的过程中，准时性是一个至关重要的标准无论是会议预约还是交付成果，准时都。

9、1 餐饮服务最为基础的六个服务要素包括热情友好的接待真诚公道的经营文明礼貌的服务相互协作的工作态度遵纪守法的职业行为以及钻研业务提升技能2 热情友好的接待是餐饮服务的核心，它体现了“宾客至上”的职业道德，将客人的需求置于首位，以敬业乐业的精神满足客人需求3 真诚公道的经营是。

10、酒店餐饮部服务礼仪2篇 酒店餐饮部服务礼仪1 酒店餐饮部服务礼仪 1所有餐饮部员工应该按照酒店quot员工仪容仪表要求quot保持良好的仪表 2尽量称呼客人姓名尊称 3与客人对话时，讲究礼貌，眼睛正视客人面部三角区域，不左顾右盼，用心聆听，并做到语气温和文雅，音量要适中，适时运用，quot您好quot，quot谢谢quotquot请quot，quot请稍侯。