1、厨师证按照等级划分共分初级中级高级技师和高级技师，分别对应国家职业资格五级国家职业资格四级国家职业资格三级国家职业资格二级和国家职业资格一级按照种类划分，又分为中式面点师中式烹调师西式面点师和西式烹调师四大类相关人员可以根据自己的工作从业年限与技术水平，选择到专业性烹；西式烹调师证书，西餐厨师证考试分为理论考试和实践操作，初级考试很容易就能过，考取条件也很简单；有用西式烹调师是指运用俄法式等西式传统或现代的加工切配技巧和烹调方法，对食品原辅料进行加工，烹制成具有西式风味菜肴的人员随着餐饮行业的发展，西餐就业已经成为热门新业高薪行业，未来5年西餐大厨社会需求量达到100万人，就业前景好；西点师资格证的考试场所一般在当地职业技能鉴定所或是当地劳动部门其中，有的西点西餐学校同时也是职业技能鉴定所，所以西点师证书是可以直接在学校报考专业的烹饪学院对考证的同学，会进行针对性的技能培养有专门的西点师资格证培训班，学员报名以后，可以由老师带队统一组织参加考试建议选择全国连锁的。

2、一般西式烹调师资格证考试每月都有一次，通过考试后30天左右就可取证高级具备以下条件之一者1取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，并经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕结业证书2取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上3。

3、可以考证，不管怎么说，如果经济，时间允许，建议考个证，不难，理论是需要理解去熟悉背熟没了解，实操你学过烘焙，当天开始每其他，按照平时做产品基本可以过的，如果日后发展要往上发展，建议最好考个证书，工作能力是最重要的随着21世纪发展，未来证书可能会是你想要找到好工作的敲门砖，也是为你的。