加拿大皇家达尔戈学院是一所国际化的烹饪学校，拥有广泛的课程和教学资源学校提供各种类型的课程，包括西餐中餐热菜甜点等学校拥有一支由经验丰富的教师和行业专家组成的师资队伍，为您提供专业的指导和帮助此外，学校还提供实习机会，让您可以在实际工作中学习和掌握技能4 美国索诺兰学院 美国；这所学院于1985年成立，位于瑞士的卢塞恩，有着“世界上最好的西餐学校”的称号这所学校中的厨师教师都是世界顶级的任务，不仅可以学习专门的西餐或者西点专业，还可以自由加修餐饮管理10西班牙巴斯克烹饪中心 巴斯克烹饪中心为世界十大烹饪学校之一，它位于西班牙的圣塞巴斯蒂安，是由顶级名厨和私人集团。

学西餐的话最好去各种培训机构，比如新东方之类的，这里面就有西餐专业，如果条件允许的话最好是去培训学校学习，没有条件的话可以去西餐厅当学徒，虽然学的慢一点，但是可以有学徒工资拿，虽然不高，但是可以保障基本的生活需求每天都是实操，在实操这块特别多只有让学生动手更多，才能更牢固的掌握到；学习餐的途径很多关注电视广告，找到线下培训机构关注网络广告，寻找线上培训机构在线授课应聘西餐厅后厨职位，实习并学习西餐烹饪在日常生活中多关注西餐，积累知识通过西餐厅用餐也能学到很多西餐知识；第一看你多大年龄，如果年龄小，那就在学校学习，在学校学习叫学生，进店跟着师傅学习叫学徒，两者有很大区别的第二学校教学比较系统，从基本开始教学进店的话可能师傅教学就是工作和学习一起进行，所以可能一年以后还是在练切配第三学校教学也要找实操练习为主的学校，教学设施设备齐全的。

建议选择专业的厨师学校系统的学习，不建议选择到饭店里跟师傅学习 1四星级以上的酒店是不允许师傅带徒弟的，可以带徒弟的都是四星级以下的小饭店，但是这类的饭店一般都是比较忙的，根本没时间学习 2虽然饭店允许带徒弟，但是一般也不会给你提供材料进行练习，厨师想要技术扎实，就必须多做实操练习。

可以去专业的西餐培训学校进行学习，面对各式各样的培训机构，一定要选择好一所自己满意的学校一看学校教学内容是否能95%以上实践，真正学到属于自己的技术二看学校办学资质，师资力量教学力量相对于其他机构是否最好三看学校毕业后就业看学校是否有相应的就业指导中心，能否保证毕业后。