西餐垫布清洗要借助去油污能力强的洗涤剂清洗步骤如下1用洗洁精，小苏打，白醋兑热水浸泡清洗，效果好，省时省力2晾干后，使用电熨斗，稍微加点热，很快可以抚平褶皱餐垫是一种能保护装饰餐桌的餐用物品，一般采用棉麻竹纸布等材料做成餐垫色彩美观多样，接近人们的生活，较强的。

西餐餐垫的作用

是的妹子，楼上说的没错西餐厅的服务流程及业务知识，你的主管或培训讲师会给你们定期的培训，岗前，基本的西餐知识就是餐具较多，师傅教你的你需要多记多练，举个例子给你吧就比如说牛排的用餐和摆餐具礼仪，点完餐时首先要摆餐具，摆餐具之前要铺上餐垫，餐垫上左边是肉叉右边是肉刀，中间是白色。

餐垫的妙用 使用搭配方便易洗涤的餐垫也可以使餐桌一下子漂亮起来比如做西红柿面的时候，配上红色的餐桌垫呼应西红柿的红色很漂亮如果做的是西餐，就配上令人心平气和的稍有些怀旧感的格子图案的餐垫 家中若有喜庆宴客时，则可选择充满喜庆的暖色系来搭配，让华丽的暖红色系来烘托出喜悦与华。

西餐垫子用处

1厕纸 上卫生间所用的纸，古代上厕，不用纸而用厕筹筹为木或竹削成的小片，用毕后以水洗干净，以备下次再用2电饭煲 电饭煲是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸煮炖煨等多种操作功能3牙刷 牙刷是一种清洁用品，为手柄式刷子，用于在刷子上添加。

刀叉匙应摆放得整整齐齐，互相接近，末端离台边不远刀的刃应该向内 玻璃杯应该放在你使用的餐具的右前方 餐巾摺好之后，可以放在碟上或餐垫上，有时放在玻璃杯内 B西餐点菜 西餐在菜单上的安排上与中餐有很大不同以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜6－8种，再加上。