日期，出库，入库，品类，数量，金额，总金额；餐饮管理神器e家餐为您服务如果说系统里面的数据与小票对不上，可能是您使用的餐饮系统有问题的，导致信息的不对称希望能够帮到您。

餐饮成本不是每天结转的，通常在月末一次结转，具体可以分为两种核算1购入时直接计入营业成本，即借主营业务成本 贷应付账款，月底根据盘存数，再冲销其多记的营业成本2购入时借原材料库存商品，贷应付账款月底根椐月初+月进月存=本月成本，从而得出本月营业成本再借主营。

员工就餐统计表

1、1餐饮行业利用excel可以做一些餐具和易耗品盘点表，分别统计每月每天的物品消耗量，月度物资盘点表，分别统计物品上个月以及本月点存数量，本月进货数量，本月报损2还可以做工资核算表将每个员工出勤天数，基本工资，各种补贴和个税明细列出来，计算实际工资，利用函数自动计算补贴或个税，生成工资条。

2、根据每人学习快慢不同时间会不同，一般1周之内可以学会1统计数据是统计工作活动过程中所取得的反映国民经济和社会现象的数字资料以及与之相联系的其他资料的总称2统计数据是表示某一地理区域自然经济要素特征规模，结构水平等指标的数据是定性定位和定量统计分析的基础数据。

3、没有实际操作无法判断，建议联系软件公司或者你们的IT部门人员查看可能原因如下1你觉得入档了，可是系统却没有入档，各种原因，分店入档了，但总系统没有收到，2入档的时候没有结存或者类似结存的操作我不知道你的软件里有没有结存这个功能，就算没有，也有类似结存这样的功能。

餐饮数据统计表格

1首先打开收银台，点击“报表”，进入报表界面2其次报表界面即使和老板解绑后依然可以查看3最后点击“所有门店”，查询即可。

东南长平宜福德餐饮酒店成本管理系统是餐饮业的高效综合信息管理系统它能使各级经理及时了解本部门乃至整个酒店的当天当月当年的成本费用情况，并可根据各种报表提供的数据，及时做出决策控制成本费用能使财务成本部门随时统计出需要的各种数据该系统功能强大，界面优化，操作简便可运用与餐饮。

餐饮成本核算员的岗位职责 1根据“酒吧进销调存日报表”中各类酒水销售情况，按相应的酒水单价算出总金额，并填写“餐饮成本统计汇总表”2负责核对各酒吧清单及出品单是否一致，发现问题及时汇报部门主管3核査每日各部门酒吧汇总制作的“酒吧进销调存日报表”及酒吧清单，并根据“酒吧进销调存日。