4 工作纪律 遵守餐厅保洁员工作纪律和规定 20 5 安全卫生 操作安全，使用清洁剂合理，无任何安全问题 20 总分值100分 根据以上考核指标和标准，对保洁员的绩效进行评估，并给出相应的奖惩措施比如。

餐厅经理主管负责按照考核标准为本餐厅副经理部长副主管领班进行考核，副经理部长副主管领班按照考核标准为本餐厅员工进行考核 全部考评中，人力资源部负责本制度的修订培训和监督实施负责对考核结果进行监督均衡调整和分析。

3月度考核职责 31区域经理区域主管负责按照考核标准为餐厅经理主管进行考核 32餐厅经理主管负责按照考核标准为本餐厅副经理部长副主管领班进行考核，副经理部长副主管领班按照考核标准为本餐厅员工进行考核 33全部考。