食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督检查时有权采取的措施有以下几点1进入生产经营场所实施现场检查2对生产经营的食品进行抽样检查3查阅，复制有关合同，票据，账簿以及其他有关资料4查封违法从事生产经营活动的场所；食品安全监督人员对餐饮主要检查以下十个方面的内容一布局流程 1各功能间是否均设在室内 2布局是否合理，避免交叉污染按照原料进入原料处理半成品加工 成品供应的流程合理布局食品加工处理流程为生进熟出的单一流向 防止在存放操作中产生交叉污染 3成品通道出口；执法人员对辖区内油烟处置情况进行展开全面巡查，通过前期拉网式摸底排查和反复入户宣传政策，各执法中队逐步排查沿街餐饮企业，对辖区内餐饮店的数量规模分布以及油烟处置情况进行全面调查，建立管理台账，做到心中有数定期检查餐饮油烟净化设施清洗颐养维护情况，要求未维护油烟净化装置的企业限期清洗。

食堂检查内容严查学校食堂是否建立食品安全责任制，严查是否具有餐饮服务许可证，严查环境卫生是否整洁，严查从业人员健康证明是否有效，严查索证索票制度是否落实，严查清洗消毒是否到位，严查加工管理制度是否落实，严查是否存在违法使用食品添加剂行为责任体系近年来，学校食品安全事故时有发生，成为社会关注；一按照规定的检查项目进行检查，出具真实的检查结果，并在10日内将检查结果书面告知健康检查人员所在单位和当地食品药品监督管理部门二使用由市食品药品监督管理部门统一监制的餐饮服务从业人员健康检查表三依据物价部门规定的收费标准收取健康检查费用四接受和配合食品药品监督管理部门。

7入网餐饮服务提供者应当遵守国家法律法规和食品安全标准的要求，加强食品安全管理，确保食品安全8县级以上地方市场监督管理部门应当加强对网络餐饮服务的监督检查，发现违法行为的，依法查处制定网络餐饮服务食品安全监督管理办法具有以下意义1顺应了互联网+时代的发展需要，对规范网络餐饮服务；有无亮照经营，从业人员健康证是否在有效期内，是否严格落实进货查验制度，同时还对食材新鲜度食材储存条件店内环境卫生状况进行检查通过对小餐饮店的检查，有效规范了经营者的经营行为，加强了经营者的食品安全意识诚信经营意识，切实保护了消费者的合法权益。