还有厨师的领巾颜色在西餐里， 色一般是厨师长红初级黄中级蓝高级白特级；1上班时必须三齐上岗即工作服工作帽工作裤要穿齐，有条件的应配置工作鞋2工作服应按体裁衣过大或过小，给别人以不规范的感觉，同时穿着如果不舒服也会影响工作3由于职位不同，厨师工作服在设计上应尽量有所区别比如厨师长副厨师长主管的工作服上应尽量再增加一个简单的。

在厨师中，从特级高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热不冷面点西餐8个正副厨师长，厨师的帽子高低不同，代表地位不同厨师长帽一般高约295公分总厨，大厨戴此帽厨师帽约25公分 厨师工帽约105公分国外教育普及，厨师并不是一个因文化教育不足，走向社会为数不多的职业选择；2里昂厨师帽协会主席马金坦言，新生代厨师不希望穿戴无法凸显个性的统一装束就职于某米其林餐厅的24岁厨师乔思林称，面对越来越低的油烟机，厨师帽好像扎在头上的一道制度化紧箍咒，也不实用，摘掉厨师帽，厨师的才能并不会减少。

3国际厨师帽会成立于1949年，总部就设在厨师高帽子的起源地法国巴黎参加帽会组织，必须具有一定高度帽子的厨师才有资格1984年，中国第一个厨师帽会组织中国厨师帽会广州分会成立在厨师中，从特级高级到中级都有，其中总厨师长1名，下设热冷面点西餐8个正副厨师长据说在60年代前。

西餐厨师帽子做法

有一种说法是，厨师帽起源于公元7世纪的希腊当时希腊遭到侵略，厨师也被追杀，于是他们向希腊教会寻求帮助，希望能躲到教会里去为了混入教会中不被发现，厨师们就穿上了和神职人员一样的服装，其中就包括高高的没有帽檐的帽子后来战争结束了，厨师们为了感激教会的保护，就没有摘下帽子，并且把这个。

厨师帽通常高约295厘米厨师和厨师戴的帽子厨师的帽子和厨师的帽子基本上是一样的，但高度要低得多，帽子也不要打褶厨师长戴的帽子厨师的帽子基本上是平的，具有较少的褶皱厨房苦力帽 一般来说，酒店厨师的规模比较大，从特级高级到中级都有厨师1名，在冷面点西餐8位副厨师长。

commis chef 通常是最低等级的职业厨师，刚完成厨师学业并刚开始厨师职业的厨师commis chef 只有一个等级通常等级是这样的主厨，也就是 chef de cuisine， executive chef 或 head chef，是掌管厨房最大的厨师，而副主厨 souschef 是第二大的，而有时也可能不止一个在他们之下的还有各部门。

厨师分为中餐厨师西点师西餐厨师三大类，按照厨师工作内容来划分，厨师所包含的分类就比较多，有面点师冷菜师上闸师热炒师打荷主管厨师长行政总厨出品总监按照厨师等级来划分，厨师一般分为五个等级，即初中高三个级别和技师技师不论是中餐厨师还是西点师，都是按照这种。

当然有区别了，帽子的高低代表厨师级别的高低，帽子越高，级别也高。

西餐厨师帽子

1、目前，我国对于厨师等级的划分，主要还是根据其职业资格证书认定的等级来的，即厨师证的等级厨师证的等级，主要包括五级，即初级国家职业资格五级中级国家职业资格四级高级国家职业资格三级技师国家职业资格二级高级技师国家职业资格一级职业资格证书的认定，是由国家劳动。

2、一最高的一级大厨的帽子，高达295厘米二厨师长的帽子265厘米，相对比较长三普通厨师帽子在25厘米四学徒厨师的帽子也有10厘米厨师帽并不是平整，仔细观察会发现上面有褶皱，这不是帽子用久变皱了，而是褶皱越多说明厨师的手艺越高，做出来的东西就越好吃3彰显身份帽子越高。

3、西餐厨师掌握的菜谱和烹饪方式越多，他们戴的帽子越怎么样A越高 B褶皱越多 正确答案B。

4、厨师帽高低代表着厨师的等级中国厨师的分级为九级厨师长总厨大厨厨师帽高约295公分，普通厨师厨师帽高约25厘米，厨师工厨师帽高约105厘米在酒店餐馆里，每个厨师都必须戴一顶白颜色的厨师高帽对厨师戴白高帽的由来，还有一段十分有趣的故事呢据说，200多年以前，法国有位名厨叫。

5、1梦见穿厨师服戴厨师帽的吉凶指数 成功顺利伸展，无障碍而向上发达，基础境遇亦安泰，事事顺利，兴盛隆昌，终生得幸福繁荣，身心健泰，保得长寿幸福大吉昌吉凶指数82仅供参考2梦见穿厨师服戴厨师帽的宜忌 宜宜喝碳酸饮料，宜避让路人，宜做家务忌忌与老人交谈，忌自嘲。

6、大厨，行政总厨 head chef sous chef是具体厨房的管理者，也是那个干活的 其他的是chef 更多的是cook，chef要涉及到管理 kitchen hand 厨房帮工 dish washer 洗碗工 一般厨房就是这些配置了。