吃西餐时正确的使用刀叉方法 西餐用的刀叉勺各有其用，不能替代或混用1刀 是用来切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴里送记住右手拿刀如果用餐时，有三种不同规格的刀同时出现，一般正确的用法是带小小锯齿的那一把用来切肉制食品中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片而那种小巧的。

西餐拿刀叉正确的方法是左叉右刀西餐刀叉的使用，大有其讲究不管拿哪副刀叉，一般都应当是左叉右刀英国式吃法就是用右手拿刀，左手拿叉比如一块牛排，它要求从左侧开切的切下来一块，就吃这一块西餐的刀叉是不能指人的，使用西餐刀叉慧腊切菜的时候很有讲究左手和右手肘关节这个地方。

1左叉右刀西餐最基本的礼仪是正确使用刀叉，一般是左手持叉，右手持刀，由上方握住刀与叉，两手食指按在刀叉上使用简单讲是用右手拿刀把食物切开，然后左手拿叉将食物叉起以叉子压住食物的左端，固定，顺着叉子的侧边以刀切下约一口大小的食物后，叉子即可直接扎起食物送入口中2正确的姿。