1南宁酸嘢 南宁酸嘢是广西南宁的一种传统小吃，一般以木瓜芒果扁桃菠萝桃子李果豆角萝卜黄瓜莲藕芥菜头菜生姜大蒜等新鲜果蔬，佐以食醋食盐腌制而成有的配以适量的白糖和辣椒粉2扬美沙糕；以下是几个具有代表性的广西美食桂林米粉桂林米粉是以米为主要原材料制成，加配各种汤料和佐料，色彩诱人，入口鲜美螺蛳粉螺蛳粉是一种又香又辣的湘菜，但它在广西也受到很高的欢迎度可以将其看作是一种毒瘤面；1 桂林米粉是广西桂林市的传统特色小吃，以豆腐丝瘦肉片葱花等为配料，清香爽口2 荔浦芋头糕是一道广西传统甜品，以荔浦芋头为主要材料，加入糯米粉白糖等制成，软糯香甜3 马蹄糕是一种广西柳州特色小；黄豆酸笋焖鱼仔是广西很有特色风味的一道 美食 ，同时也被称作广西三大名菜之一 它的食材是小鱼黄豆和酸笋，做出来酸辣开胃这里面的鱼是那种特别小的鱼仔，口感吃起来比大鱼嚼劲好，关键还没有刺先把小鱼仔炸酥；一玉林米粉 玉林米粉是广西特色美食，它以米粉为主要原料，搭配上青菜香菇鸡蛋等，非常的美味吃的时候，将米粉放在碗里，然后淋上油醋蒜蓉等调料，搭配上熟火腿肉片等，非常的美味二百花炒肉 百花炒肉是；广西小吃排行前十名是横县鱼生陆川白切猪手高峰柠檬鸭螺蛳粉老友粉柠檬鸭巴马香猪糯米猪血肠慱白白切鸡壮家三夹横县鱼生，广西南宁横县鱼生代表着当地烹饪技术，餐饮文化的最高水准做鱼生每个步骤都。

1猪脚粉猪脚粉是广西特有的美食其中以钦州猪脚粉和北海猪脚粉为代表其他还有桂平猪脚粉，玉林猪脚粉，沅陵猪脚粉，梅田的猪脚粉等等，都是用当地特有的上好的宽米粉，配以调制好的熟猪脚做佐料而得名2梧州腊肠。

桂林不只是一座旅游城市，也是一座美食城市，正如这座城市的文化源流一样，桂林是四方饮食的融汇之地，它的美食是独具特色的，今天就来分享广西桂林最出名的六大特色美食一桂林米粉作为粉都，每天必不可少的就是桂林米粉了~真正的桂林米粉。

酸汤肥牛酸汤肥牛是广西的特色美食之一，它是用牛肉切成片，然后用酸汤煮熟，再加上葱姜蒜辣椒等调料制成的酸汤肥牛的味道鲜美，口感柔嫩，是广西人民最喜爱的美食之一米粉肉米粉肉是广西的传统美食之一，它是用；3 南宁老友粉起源和历史南宁老友粉是广西南宁的本土美食，由百年名小吃老友面演化而来，是南宁小吃的代表之一老友粉作为南宁地区的标志性特色小吃，已有悠久的历史，是南宁公布的首批26项非物质文化遗产之一材料和制作。