西餐的菜品有生菜沙拉鹅肝排鱼子酱鸡丁沙拉烤大虾苏夫力薯烩羊肉烤羊马鞍等吃西餐时先吃开胃菜，开胃菜有冷热之分，热菜以汤菜煎海鲜为主，汤会有清汤奶油汤冷汤这四种类型前菜之后是主菜，主菜是各种肉类鱼类最后会上甜品和水果，水果会选择蓝莓草莓蜜瓜等时令水果；西餐菜式西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同以举办宴会为例，中餐宴会除近10种冷菜外，还要有热菜 8种，再加上点心甜食和水果，显得十分丰富而西餐虽然看着有 67道，似乎很繁琐，但每道一般只有一种1头盘，西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘。

主菜猪排牛排鸡排海鲜法式田螺蛋包饭西式蛋饼可乐饼羊肉牛舌吉列汉堡排前菜沙拉起司配料黑椒汁红酒蘑菇汁烧汁蒜茸汁白汁肉汁青酱咖喱莎莎酱鳄梨酱西餐礼仪 1最得体的入座方式是从左侧入座当椅子被拉开后，身体在几乎要碰到桌子的距离站直。

高级西餐菜品介绍

西餐都点什么好吃的西餐文化丰富多彩，各国的美食也有不同的特色在餐厅里，不同的菜品吸引着顾客的目光而在点餐时，又该选择哪些菜品才能享受到真正的美味呢以下是一些常见的西餐菜品，供大家参考第一道菜通常是开胃菜，让人有兴致等待主菜的到来西班牙的切里安豆是一道不错的选择，味道醇香。

西餐有很多著名菜品，热菜有 安格拉西冷牛扒， 肉眼， 慢烤三文鱼，脆皮碟雨，冷菜有 凯撒沙拉， 花园沙拉， 烟熏三文鱼，汉堡三明治有 ，阿尔卡拉三明治，鲁宾三明治 怕尼尼三明治，鱼柳堡，牛肉汉堡，意大利面有 肉酱意大利面 蔬菜意大利面 虾仁意大利面 还有好多哦做法举例吧 安格拉西冷牛扒 首先把。

高档西餐顶级菜单菜名

3副菜通常是配搭的东西，如水产类菜肴与蛋类面包类酥盒菜肴等，而且吃有些肉类主菜也许就是一种调味汁4主菜肉禽类的菜肴5蔬菜多是沙拉等蔬菜与主菜相互配搭的6甜品如布丁冰淇淋奶酪咖啡等，如果咖啡应该是加糖与淡奶油的咖啡，也有选择茶的7水果西餐西餐。