西餐刀叉的正确使用方法如下第1步左手持叉，右手持刀，餐刀和餐叉的握法和欧式一样第2步切割食物，左手持叉，右手持刀，从左侧开始切割食物第3步将餐叉换到右手，切好一小块食物之后，将餐刀放在盘子的右侧第4步把餐叉换到右手，餐叉茧绸朝上，将食物送入口中第5步把餐叉换；如何使用刀叉基本原则是右手持刀或汤匙，左手拿叉若有两把以上，应有最外面的一把依次向仙取用刀叉的拿法是轻握尾端，食指按在柄上汤匙则用握笔的方式拿即可如果感觉不方便，可以换右手拿叉，但更换频繁则显得粗野吃体积较大的蔬菜时，可用刀叉来折叠分切较软的食物可放在叉子平面上。

西餐讲究的是吃得优雅，有其标准的餐桌礼仪，了解基本的守则才不至于在餐桌上失礼比如刀叉的使用，你以为自己已经掌握了正确的拿法，其实未必拿刀叉的标准方法是，刀柄和叉柄握于掌心，注意不能突出外露，切食物时腋窝不能打开，否则就显得粗俗了下面示范的刀叉拿法，有什么不同哪个最标准最优雅；西餐礼仪刀叉用法如下1左手持叉右手持刀，刀柄和叉柄握于掌心，注意柄端不能突出外露，切食物时大臂自然下垂夹紧不要打开2掌心向下握住刀与叉，两手食指分别按在刀叉柄上，使刀刃和叉尖向下右手用刀把食物切开，然后左手用叉将食物叉起送入口中3切牛排应由外侧向内侧切一次未切。

1 在西餐中，刀叉的正确使用和摆放传达着特定的信息开始用餐时，应先使用最外侧的刀叉，然后按照从外向内的顺序使用汤匙通常与刀叉组合使用，用于喝汤，应放置在刀的左侧2 每当菜肴上桌时，如果配备了银制餐具，应当使用这些银器正确的刀拿法是，食指位于刀柄背部，以保持稳定不应当将食指伸；在西餐中，用餐文化和用餐工具显得极为重要西餐刀叉作为西餐工具的代表，具有不同于我们常用的筷子的独特功能和使用方法下面，本文将为大家介绍西餐刀叉的使用方法调整坐姿 西餐刀叉的使用需要先调整餐桌椅以保证坐姿正常用左手轻轻地放住桌子，将身体往椅子上推靠并调整好坐姿，一边小心地将坐布铺；西餐中对如何使用刀叉以及如何吃喝都有一定的规范，这不仅是礼仪，而且也是为了安全，以免误伤自己或旁人在切分肉时均右手持刀，左手持叉 持刀时将刀柄的顶端置手掌中，食指按在刀柄背上，不可触及刀背，用拇指抵住刀柄内侧，其余三指顺势弯曲握住刀柄持叉应尽可能持住叉柄末端，不要抓住叉柄的；对于那些想要泡美眉的男生来说，每个月带自己喜欢的女生至少要去四次西餐厅人还没追到，可惜钱包就熬不住了在这种尴尬的情况下献上你的一手好厨艺既省钱又能轻易俘获妹子的心那么，本期 西餐礼仪 了解西餐刀叉尺寸应该是多少西方进食的餐具主要是刀和叉，这是与西方进餐以肉食为主有关。

在正式场合下，勺有多种，小的是用于咖啡和甜点心的扁平的用于涂黄油和分食蛋糕比较大的，用来喝汤或盛碎小食物最大的是公用于分食汤的，常见于自助餐吃西餐时右手持刀，左手持叉，使用时叉齿朝下，以拇指与中指握住刀叉柄食指下压控制力道使用刀子切食物，先将刀子轻轻推向前，再用力拉。