1 海南鸡饭Wenchang Chicken with Rice这道菜以文昌鸡为主要食材，文昌鸡是一种在海南文昌市养殖的优质肉鸡，以其肉质鲜嫩味道鲜美而著称鸡肉通常搭配特制的辣椒酱和姜葱酱食用，而鸡油则用来烹饪香喷喷的鸡饭，饭粒油润而不腻2 加积鸭Jiaji Duck加积鸭是海南的另一道传统名菜。

1海南鸡饭海南鸡饭是海南省文昌市的传统美食，以海南特有的香米和鲜嫩的鸡肉为主料，搭配特制的酱料，口感鲜香，是海南菜系中的一道佳肴2竹筒饭竹筒饭选用山兰稻制成的香米，与肉类搭配，装入新鲜竹筒中，经过炭火烤制，米饭吸收了竹子的清香，口感独特，是海南的特色美食之一3文昌鸡海。

1海南鸡饭海南鸡饭HainaneseChickenRice是中国海南省文昌市的传统风味名菜，为海南菜系2竹筒饭竹筒饭，用山兰稻一种旱稻“香米”配肉类为原料制作而成，放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中，加适量的水，再用香蕉叶将竹筒口堵严，炭火中绿竹烤焦即可3文昌鸡海南文昌鸡，海南。

1 海南鸡饭是中国海南省的一道特色美食，起源于文昌市海南人采用文昌当地独特的白切鸡烹饪方式，搭配鸡油和浸鸡水烹制的米饭，因此在海南岛又被称为文昌鸡饭2 椰子饭，又称椰子船，是海南菜系中的一道佳肴椰子富含营养价值，是一种兼具药用和食用的天然佳品椰子饭是海南民间食品中的一种独特。

热带水果海南的热带气候适宜种植各种水果，如菠萝芒果荔枝龙眼香蕉等，这些水果不仅可以直接食用，还可以制成果汁果酱或作为菜肴的配料总之，海南的特色美食远不止以上这些，每一道菜肴都蕴含着海南人民的智慧和对食材的尊重如果有机会到海南旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食，感受海南独特的。

6 海南咖喱牛肉饭 海南咖喱牛肉饭是一道海南特色美食，由煮牛肉炒香姜葱蒜加咖喱等调料和米饭混合而成这道菜肴具有热辣的味道和丰富的口感，特别适合口味偏重的人群在海南当地，人们将其作为早中晚餐的良好选择，也是旅游者品尝当地美食的首选之一7 海南蜜汁烤乳猪 海南蜜汁烤乳猪是一道。

3 海南清补凉 海南清补凉是海南岛的经典小吃之一，历史悠久，极具海南特色清补凉在粤语中“凉”字读作阴上声，是夏天清热补湿的老火汤，常见于中国广东海南香港和澳门广西等地区海南清补凉与广东一带的清补凉有所不同，更具地方特色4 陵水酸粉 陵水酸粉是海南省的一种特色。

海南粽Hainanese Zongzi海南粽与内地的粽子不同，通常较小，馅料多样，有咸肉甜豆沙蛋黄肉等多种口味在海南品尝美食时，可以选择去当地的小吃街夜市或者特色餐厅，这样可以更全面地体验海南的风味小吃和地道菜肴此外，海南的各个市县都有自己的特色美食，比如海口的骑楼老街三亚的第一。